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怎么用电压力锅做面包?

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怎么用电压力锅做面包?

  

  

     

  

  如何用电压力锅做面包?   

  

  现在用电压力锅在家自己做面包方便快捷。省去了很多麻烦和担心。因为电压力锅一般都有专门的蛋糕功能键,只要把准备好的面包坯放进去,按下功能键,就会自动完成。   

  

  自己在家做面包,既保证了质量,又安全卫生。你可以自己决定想要什么配料和口味。想吃什么做什么都很方便!   

  

  今天给大家分享一款好吃又好看的电压力锅面包。   

  

  南瓜面包的做法:1。山药去皮切片;同样将南瓜去皮、去瓤,切成薄片。   

  

  将锅里的水捞出,将两种食材全部放入锅中蒸熟。   

  

  2.将蒸好的山药和南瓜倒入盆中,然后加入三个鸡蛋和一袋酸奶。搅拌后全部倒入料理机中,糊入盆中。   

  

  3.加入3勺白糖(糖的量可以根据自己的口味,如果喜欢吃甜的可以多加),5克干酵母,搅拌均匀。   

  

  分几次加入高筋面粉(没有高筋面粉,可以加入普通面粉,可能味道略差,但影响不大),边加边用筷子搅拌,搅拌成大絮状物,再加入30克玉米油(没有玉米油,可以用家里其他食用油,但味道稍有不同),形成较软的面团。   

  

  4.将搅拌好的面团放在案板上反复揉搓,像洗衣服一样。揉一会儿,搓搓手膜。放入锅中,盖上盖子,醒发至两倍大小。   

  

  5.准备一些花生,先清洗干净,然后放在锅里(锅里没油)炸一下。   

  

  炒好的花生冷却后,用手搓掉红色的花生皮(如果不介意,可以不用搓掉。红色花生衣的营养价值也很高。)   

  

  然后把加工好的花生放进食品袋里,用擀面杖碾碎。   

  

  6.将醒发好的面团放在案板上,揉面团,排气。卷成长方形大片,然后均匀撒上准备好的花生。   

  

  从下往上卷,尽量卷紧,卷好后两端封口。   

  

  将擀好的面卷从中间纵向切开,然后像麻花一样拧在一起,形成辫子。   

  

  最后从一端卷起辫子,辫子末端压在下面。这样面包坯就做好了。   

  

  7.把电压力锅的底部和四周刷上油,然后把面包坯放进去,盖上盖子,分两次醒发15分钟。表面刷一层蛋黄液,撒上芝麻。   

  

  8.全部完成后,盖上电压力锅,按蛋糕功能键,等待。   

  

  布谷姐姐的美食日记,感谢阅读!期待关注!一起分享美食!   

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