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博世冰箱质量

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博世冰箱质量

  冰箱有什么好说的?

  这个问题我想了好几个晚上,后来想通了。因为冰箱如此重要,重要原因就在于它在生活中的不可或缺性。冰箱从买回来插上电源的那一刻起,就进入了24小时工作状态,绝对是家电中的劳模。但也许正是这种不可或缺,有时候让它看起来不起眼,很容易让人不经意的忽略。

  所以,说“冰箱重塑了人类的生活方式”一点也不为过。一台好的冰箱,除了冷冻饮品、保存食物,还应该是新鲜健康生活的象征,而博世Vita Fresh-powered多门冰箱就满足了这样的期待。

  乍一看,他是一个稳重成熟的绅士。

  “汉字门”的布局在这款博世冰箱的设计中独树一帜。对称设计带来中国传统美学,浅咖啡棕色金属面板叠加横向细条纹,让这款高1.83米、总容积469L的多门冰箱达到了视觉上的平衡。

  它既不因为独特的设计而浮夸,也不因为矫健的体态而臃肿。相比更常见的浅色冰箱,博世的冰箱更成熟,更有绅士风度。

  中的字门布局不仅是视觉上的考虑,功能上也是合理的。这款博世冰箱中间的“零度vita保鲜室”是为保鲜要求高的蔬菜、水果、鲜肉设计的。这些食物一般都是准备拿出来吃的,也就是这个储物空间会用得比较频繁。所以这个空间以抽屉的形式放在冰箱中间。设计符合人体工程学,日常使用时不用弯腰就能拿取食物。

   仔细看,这款博世Vita鲜动多门冰箱的产品细节也令人满意。金属面板的质感非常细腻,相当高级。从上到下,不同的房间都设计了嵌入式把手。手柄的嵌入尺寸适中,边缘圆润不切手,在不牺牲使用舒适度的前提下,打造了更加统一简洁的产品线。

   冷藏室右半扇门的把手处和零度Vita保鲜室的把手左侧有一个LED显示触控面板。冰箱门上的控制面板主要可以控制温度、网络设置、报警设置等。冰箱里每个储藏室的位置。零度维他保鲜室控制面板用于独立控制保鲜室两个抽屉的湿度。

  控制面板的流光灯光效果,我觉得是一个设计亮点,尤其是你打开零度维他保鲜室的抽屉,控制面板的灯光很有仪式感,很高级。

rc="https://p26.toutiaoimg.com/origin/pgc-image/R8hi6O95BGwN5r?from=pc" img_width="600" img_height="338" alt="博世维他鲜动力多门冰箱:新鲜门「中」藏" >

说到零度维他保鲜室,还有一个我很喜欢,那就是合上“抽屉”末段的阻尼设计,当你把“抽屉”关到一定位置的时候,它就会自动合上。

熟识,它有能力有担当

这台博世维他鲜动力多门冰箱不仅在外表上展现出成熟稳重,功能上也很有担当。

如今,有更多的人开始关注到冰箱的健康使用,而博世这台冰箱也具备了两项为健康保驾护航的重要技艺。

首先要说的就是零度维他保鲜pro了,通过将中部的零度维他保鲜室温度维持在接近 0℃ 的不结冰状态,来更好的延长食物的保存期和保存质量,不仅是像绿叶蔬菜、浆果类水果以及鱼肉这些对储藏条件要求高的食物,连珍品、干货这类需要较低湿度条件下保存的食材也可以妥善保鲜。

另外,通过零度维他保鲜室把手上的面板可以对保鲜室的两个抽屉湿度进行设置,以满足不同食物类型对储藏环境湿度的要求。在零度维他保鲜室“抽屉”里面上方还有两个盖板,通过控制面板上的按键电脑开合,从而调节盒内湿度状态,帮助起到更好的保鲜效果。

除了维他保鲜pro,博世这款冰箱的另一项“技能”是 PtAirfilter 铂金净风系统。它的原理类似我们使用的空气净化器,通过对冰箱内部的空气进行循环过滤,从而保持空气的清新。当然更重要的是铂金净风系统内部采用了抗菌材料,可以抵抗高达 99.9%* 以上的大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌,从而给冰箱里的食物更洁净的空间。

博世这款冰箱还可以和智能手机进行连接,通过 Home Connect 家居互联 APP 进行连接后,就可以在手机上查看冰箱的运行参数以及对参数进行远程设置,而博世维他鲜动力多门冰箱采用了三温区控温,所以冷藏室、零度维他保鲜室和冷冻室的温度都可以分别设置。另外,在 APP 中还有不少食材、香料的百科以及食谱内容可供阅读。

另外,本着实践出真知的原则,我们也对最重要的零度保鲜室的保鲜效果也进行了一番测试。

首先我们选取了生菜(绿叶蔬菜)、平菇(菌菇类)、草莓(浆果)、枸杞(干货)和牛肉(生鲜肉类)五种不同类型的食材,将它们各自称重,然后分别放置在冷藏室、零度维他保鲜室和室温环境中保存,一段时间后对比它们各自的变化,并再次进行称重,计算水分变化率。

其中生菜、平菇、草莓会进行了冷藏室、零度维他保鲜室和室温环境的对比,测试时间为 72 小时;枸杞进行了冷藏室、零度维他保鲜室和室温环境对比,测试时间为 5 天;牛肉进行了保鲜室和冷藏室的对比,测试时间为 24 小时,并最终得到了如下结果:

(一)生菜

测试环境:冷藏室、零度维他保鲜室(高湿)、室温

作为娇嫩的绿叶蔬菜,结果的差别非常明显,冷藏室环境和室温环境的蔬菜都出现了不同程度的水分流失,其中室温环境下的生菜外层菜叶已经发干发黄,出现了明显的“干瘪”,更是丢失了 31% 的重量。

而相比起来,零度维他保鲜室中的生菜仅流失了 2.2% 的水分,外观上的变化也非常小,菜叶仍然“坚挺”。

从左向右储存环境分别是:冷藏室、零度维他保鲜室、室温

(二)平菇

测试环境:冷藏室、零度维他保鲜室(高湿)、室温

经过 72 小时的保存,参与测试的平菇们也产生了非常大的差异。首先令人惊喜的是零度维他保鲜室中的平菇几乎没有任何变化,呈现出非常新鲜的淡灰色,也仅流失了 1.8% 的水分。而相比起来,冷藏室的平菇颜色已经开始略微变深,而室温环境下的平菇外观变化最大,不仅颜色最重,表面出现明显褶皱,重量也减少了 5.4%。

从左向右储存环境分别是:冷藏室、零度维他保鲜室、室温

(三)草莓

保存环境:冷藏室、零度维他保鲜室(高湿)、室温

经过 3 天的保存,室温下的草莓外观出现了明显的变黑,叶子已经干瘪缩成一团,水分流失了 3.1%,冷藏室中的草莓水分也略有流失,颜色出现了轻微的加深,而零度维他保鲜室中的草莓因为“身处”高湿环境,保湿效果显著,几乎没有重量变化。

从左向右保储存环境分别是:冷藏室、零度维他保鲜室、室温

(四)枸杞

测试环境:冷藏室、零度维他保鲜室(低湿)、室温

干货珍品在室温环境下保存容易受潮而影响品质,那么如果放在零度维他保鲜室里会如何呢?我们用了枸杞干进行了测试。

5 天过去,虽然枸杞干的外观变化不很明显,不过室温条件下的枸杞干出现了比较明显的黏连,重量增加了 2.8%,而冷藏和零度维他保鲜室中的枸杞干只分别增加了 0.8% 和 0.2% 的重量,并且没有黏连现象出现。

从左向右储存环境分别是:冷藏室、零度维他保鲜室、室温

(五)牛肉

测试环境:冷藏室、零度维他保鲜室(低湿)

新鲜的肉类买回家后如果短时间内会吃掉,通常会先进行冷藏保存。所以我们也牛肉分别放在了冷藏室和零度维他保鲜室进行测试对比,结果同样差异显著。

经过 24 小时,保鲜室的牛肉仅流失了 3.1% 的水分,颜色也没有发生太多变化,肉质也仍然保持了柔软和弹性。相比起来,冷藏室的牛肉因为失去了 9.7% 的水分,肉质表层开始变得稍有些干硬,颜色也变成了深红色。

这里我们也建议:为了锁住营养,新鲜肉类的保存一般不要超过 2 天,不论是在冷藏室还是零度维他保鲜室保存,都还是要尽快食用。

从左向右储存环境分别是:冷藏室、零度维他保鲜室

通过几种不同类型食材的储藏测试,我们可以清楚的看到博世冰箱的零度维他保鲜室在延长食材保存时间,提高食材保鲜质量方面的“功力”。不管是水分易流失的绿叶蔬菜、蘑菇、草莓,还是易腐坏变质的鲜肉类食材,或者容易潮湿影响的干货珍品,零度维他保鲜室都可以轻松 hold 住。

内在,是贴心细致的管家

冰箱的使用主要都在“里面”,所以内部空间的规划、细节也都会直接影响到使用体验。

这款“中字门”布局的博世维他鲜动力多门冰箱,内部空间和外表一样,没有多余繁复的设计。打开冷藏室,可以看到内部布局非常合理,使用起来也很方便。

在冷藏室的门两侧各有三层门瓶架,通过卡槽可以自由调整上下分布,以满足不同的摆放需要。

其中右侧门上还有一个带翻盖的储物盒,被称作“奶酪盒”,主要是适合放一些容易被异味影响的食材,比如奶酪、慕斯蛋糕等。

冷藏室的的主搁板有三层,通过悬臂的方式支撑,调整起来更加方便。

底部则是两个果蔬盒,适合放一些容易滚动的蔬菜,比如胡萝卜、洋葱等。

还单独设有一个蛋盒,拉出时会自然形成倾斜角,让鸡蛋可以自动滚出,方便拿取。

在冷冻室的设计上,这台博世冰箱进行了 6 个独立抽屉的划分。提供给用户更有条理的储藏规划。从我个人的经验来说,冷冻室往往是最乱的,找到想要的食材需要费好大劲。所以,博世这台冰箱的冷冻室划分,也非常的有使用价值。

到这里,我们已经从外到内、从颜值到能力对这台博世维他鲜动力多门冰箱进行了全面的认识。就像文章小标题上表达的那样,它称得上是一款稳重踏实,贴心可靠的冰箱,在你的家里不喧宾夺主,却能够为你提供一份新鲜健康的保障。

  本内容来自@什么值得买APP,观点仅代表作者本人|作者:与秋作伴

  创作立场声明:'s内容为个人经验分享,欢迎理性讨论~

  相信经常在冰箱值得买的时候看冰箱的朋友都很熟悉双循环这个词,往往某个产品因为不是双循环而被价值朋友拒绝。

  那么双循环是什么意思呢?买冰箱为什么买双循环最好?

  一,什么是双循环

  双循环的严格名称是双系统。我们知道目前冰箱的主流是以风冷为主,风冷制冷部分主要由压缩机、蒸发器和风扇组成。压缩机用于制冷,使冷空气在蒸发器处形成,然后由风扇吹向冷冻冷藏室。双系统是指带有一组独立的蒸发器和风扇的压缩机,用于制冷和冷冻。即1台压缩机、2台蒸发器和2台风扇。当然,因为现在冰箱的隔间越来越多,所以也有两系统三循环的产品,也就是两个蒸发器三个风扇,也有三系统三循环的,也就是三个蒸发器三个风扇。

  不过虽然值友们默认习惯双循环,但是很多国产品牌都是一个蒸发器两个风扇甚至一个风扇双循环。严格来说,这个结构不是两个完整的循环。

  二,双循环的好处是什么

  双循环最大的特点是冷藏室和冷冻室不连通,带来两个好处:1。避免了冷冻室和冷藏室之间的交叉气味,尤其是细菌的相互污染。2,有利于冷藏室的保湿。

  其中,第一个其实是部分日系品牌冰箱坚持单循环的原因,也是因为2点。日系冰箱普遍较早使用了除菌净化味技术,比较著名的是松下的银离子抗菌剂,所以在一定程度上抑制了细菌的繁殖和冰箱异味的发生。日本家庭主妇习惯把吃剩的食物或好吃的东西用保鲜膜或塑料袋包好,再放进冰箱。

  但是电器要从服务用户的角度去发展。作为一个电器制造商,你真的没有资格去引导消费者的使用习惯。电器要做得尽可能方便,而不是教消费者“养成良好的冰箱使用习惯”。

  二、如何理解冰箱里有利于保持水分?因为单循环冰箱蒸发器和风机存在于冷冻室中,而冷藏室的温度是通过风门的开闭来控制的(所以可以单独开冰箱,但不可能单独开冰箱),所以吹进冷藏室的风大约在-18左右,这样的低温风含水量一定非常非常低,冷藏室中的物品非常容易风干。双循环冰箱的冷藏室有独立的蒸发器,可以独立送风。送来的空气可以是0~4,比冷冻吹来的空气潮湿很多,风干自然也比单循环机轻很多。

  现在的冰箱,尤其是十字型和法式结构的,都有进气可调的果蔬盒。因为里面有一些干货宝或者果蔬,一般没有自己独立封闭的外包装,所以果蔬更怕风干,而干货宝怕湿度过大。所以,如果果蔬盒尽量封闭,让风吹不进来,那么它的保湿效果就能得到更好的保证。宝箱尽量与外界连通,这样可以更好的晾晒。题外话,这种情况下,果蔬盒内部温度是靠盒壁低温降低的,原理上类似于直接制冷。直冷因为不依靠冷空气自行降温,所以保湿效果很好。博世和西门子的混合冷却技术是直接冷却制冷,风冷制冷,保证了冷藏室食材的湿度。

  三,6000元以内双循环、多循环产品推荐。

  高端产品多采用多周期产品,但也有不少良心机型采用多周期

  如前所述,这里是关键点。如果有的国产品牌只提双循环,不提双系统,不如问问是多少系统。一般多为单系统机型。这个客服不会骗你的。

  另外,注意不要把双变频和双循环混淆。双变频就是压缩机和风机都是变频,可以根据实际情况调整工作状态。

  1,西门子610L对开门

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西门子的神机,你要说神在哪,神在3点:西门子,双循环,白色面板。西门子品牌不用说了,双循环在对开门冰箱中尤其的稀有,至于什么原因我也不知道,而且是越来越少。白色面板比较容易搭配家具,我也不太理解为什么国产做得很少,单纯因为怕黄?不一致阳光直射也还好啊。当然,这款冰箱也有诸如灰色等别的颜色可选。空间大也是它的一个特点,当然这个不能算优点,要根据需求来决定。要说缺点就是能耗一般,还有噪音偏大一些。42分贝虽然基本只在压缩机全力工作的时候出现,日常变频模式没有那么吵,但是终究还是声音大了点。

博世与之相对应的还有一款608L的产品,两者除了外观和品牌,功能上差别不大。

2,西门子484L法式冰箱

前面610L对开的优势也是这款的优势,因为中低端的法式,双循环的也确实是非常稀少。简单来说,国产低端双循环冰箱,几乎全是十字开门结构。而白色面板也依然是优势之一。比上一款更进一步的是这款有了西门子标志性的混冷技术,冷藏室直冷,保湿效果更好。缺点嘛,其实也算不上,如果你要是加钱可以买452L带0度保鲜那款,不过心神前端说了,452L那款神机最近一段时间翻车较多。

再就是噪音和能效都一般,国产虽然有虚标的情况出现,但是同价位对比,实际上还是国产在这两个方面实际表现更好一些。

3,西门子478L十字开门冰箱

没啥可说的,各方面和上面一台就差不多,只是它是十字开门的,这个接构成本上比法式要略低,主要是冷冻区域的没有法式的大抽屉能塞。

4,博世481L十字开门冰箱

基本参数和上面一款西门子差不多,不过面板变成了淡金色,能效方面也好了一些,价格上差不多,博世品牌本身定位上比西门子略高一点,下面很多产品是带净味科技的,可惜这款没有搭载。

5,三星638L对开门冰箱

之前京东上还有一款松下的570L冰箱是对开双循环,现在也不见了(目前在卖的那2款不是),三星成了除西门子之外仅有的双循环对开门,当然除了这个优势之外这款冰箱倒是没有什么更多的卖点。638L的空间基本上接近对开门的上限了,对于需要大空间又不想买西门子的朋友来说这款可以考虑。

如果你希望买一台小一点的双循环对开,三星还有一款565L的产品可以选择,比这款的噪音还小一些,压缩机则同样是三星原装进口(的落后技术)。因为没有京东自营链接,大家根据需求自己去找吧。

6,容声505LT型冰箱

容声海信是一家,所以有不少配置和空间都比较接近的机型。不过T型冰箱主要还是容声品牌在做,T型可以看做是空间更加灵活的对开门,如果一定想买个双循环的国产对开们,那么可能只有几款容声的T型冰箱可以选择。

这款冰箱是双系统3循环的,实际上右下角的变温区和冷冻区是同一个系统下的,其实这个安排比较合理,毕竟这个区域可能会有冷冻需求,而一些易风干的食材放右上部分就可以了。作为线下同款,做工和质量稳定性方面会比线上款好一些。这亮点对海信容声这2个品牌其实很重要。

7,容声556LT型对开三门冰箱

原石外观,T型设计,看起来很诱人,不过作为一款5000以内价位的产品,似乎还不是线下机型,作为消费者,要对它的实际外观有一定的心理准备,它的实际观感还不如之前被吐槽的卡萨帝原石系列。说到底,556L的身材加上双循环,这个价格确实已经比较厚道了。除此之外,离子净味科技,右下区支持零度保鲜,纳米自然补水,基本上技能点可以算是点得差不多了。

8,海信459L十字开门冰箱

这款冰箱的主要优点在于便宜,因为海信的返卡活动很多,当年我是999元入手的这款,现在2000多入手也完全没有难度。十字开门双系统,右下角-5~-18℃可调节可做软冷冻区,7.1kg冷冻力、一级能效、35分贝噪音,配置情况相当的好看。能效有没有虚标不好说,做工确实比较一般,2000多这个价位都差不多。噪音方面也经常有朋友说容声海信系虚标的问题,不过从我个人的感觉来看,单纯只是有点抽奖,因为从评论来看,不少型号偶尔会有人提噪音大,换了好几台才好(或者没好)。而我家这台,除了刚插上电全力制冷的时候有不大声音,后续平时都只能把耳朵贴冰箱上才能听到它在工作。虚标不至于,品控不稳定是真的。

我不太放心的就是它这个儿茶素净味的寿命可能未必靠谱。

9,容声456L十字开门冰箱

可以理解为海信459L的小升级版,面板调整了一下位置,双系统双循环改为了双系统三循环,不过这个意义不太大,本身右下虽然宽温但是也只能设置最高-5℃,要说放冰鲜吧,温度有点低,要是放别的冻货,那就是左右实际完全没必要走不同的循环。抑菌科技是草本精华,看起来也一样不太像可以持久发挥作用的样子。

10,海信食神450L十字开门冰箱

这款产品从配置和参数上来看,性价比极高,简单和前面459L做对比,黑色面板更耐看,更低的能耗,同样35分贝噪音,冷冻冷藏双抑菌,而且是海信旗下更高一级的抑菌科技,尤其比起常规的冰箱还多一个横向贯穿的果蔬盒,使得整个冰箱冷藏室一共有了3个果蔬、珍品盒。这种情况下价格只有3000左右。

缺点就在于,作为一款线上机型,做工和品控都非常拼人品,瑕疵和换货率都很高,0度保鲜空间温度实际偏差很大。预算充裕的话可以买这款的线下款,外观功能近似,空间大小稍有差别。

下面容声这款就当他是兄弟机型吧不说了,主要是外观差别以及双系统三循环,其他基本一样。

11,海信502L十字开门冰箱

不管怎么说海信品控不稳,国产低端市场上双循环最多的还是海信容声。这款在一些配置上大概可以对比食神450,但是少一个横向果蔬盒,噪音略大一点,能效如果不算虚标的话控制的也依然不错。总体来说就是适合于对空间需求略高一点的朋友。

12,美菱503L十字开门冰箱

美菱经常在产品页宣传自己的产品是双循环,然后一问就是单蒸发器单风机。不过M鲜生可以算是美菱的主打产品,尤其是美菱品牌的保鲜能力,在国内也是可以排在前面的,主要是冷藏室的湿度控制的比较好。而这款产品非常难得的是三系统三循环的产品。当然还有薄壁技术,更小体积更大储物空间以及34分贝超级静音,这款产品的配置隐约有点国产万元机的意思了,当然了毕竟是一款5000元左右的产品,所以品控上的瑕疵倒是也符合这个价位,再就是美菱售后算中等偏下水准吧,总体而言,这款产品性价比可以算是很不错了。

13,美的476L十字开门冰箱

假双循环这事,美的也玩,但是没有美菱那样大面积的玩。这款的主要卖点其实还是彩晶面板外观,双系统双循环、铂金净味、1级能效、36分贝噪音,整体参数配置都还可以,结合价格,不算贵。

14,美的446L十字开门冰箱

双系统这个事只在配置单上体现了一下,主产品页并没有说,为啥呢?大概是因为莫兰迪灰家族这几款冰箱就它一款是双系统的,真要是写了可能会误伤家族一大票,本来人家还没寻思这个事呢。至于外观,莫兰迪灰属于照骗系列,实机观感比较一般,果蔬盒只有一个空间,大概没什么存干货的地方了。除此之外倒是没什么好说的,做工比低端纯性价比款能略好一点点。

15,美的468L十字开门冰箱

前面提到了美的低端纯性价比款,这款就算。能耗为2级,冷冻力5kg/12h略偏小,噪音38分贝在十字冰箱里算比较一般的,铂金净味科技,果蔬盒和上一款一样是一个横向贯通的。比较大的亮点就是超薄机身只有655mm的厚度,再加上美的的售后还比较靠谱,所以追求性价比的朋友完全可以考虑。

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